社会福祉法人 釧路町富喜会 特別養護老人ホーム 釧路町釧望やすらぎの郷

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やすらぎのブログ

特別養護老人ホーム 釧路町釧望やすらぎの郷の日々の出来事やニュースを随時発信してまいります。


しばらくぶりのブログ更新です。…楽しみにされていた皆さんごめんなさい。

昨年もこの時期に開催し好評を博し、秋のお楽しみの催しとなりました『炉ばた楽々(わいわい)」』が、11月27日(火曜日)16時30分より、食堂を会場に開催いたしました。

先月の「釧望だより」でもご紹介いたしましたが、この催しは、昨年利用者さまの昼食にと、外でさんまを炭火で焼いてお出ししたところ、とても美味しく利用者さまに好評だったことから、「それならば!もっと美味しく、もっと楽しく!」との一念で、職員たちが炉ばたへと発展させたのです。


献立は炉ばたの定番メニューになっている、煮玉子、湯豆腐、厚焼き玉子等は大皿でお出しして、焼き魚、串焼きは炭火で焼いた熱々を、天ぷらと蕎麦は先日もお世話になった「東家春採分店」の谷口様の皆様のご好意により揚げたての天ぷらや美味しいお蕎麦をご用意し、テーブルでご注文を頂いてからお作りしてお届けいたしました。


炉ばた「楽々」の店員はもちろん職員たち。ご注文のお品が出来上がる度に「よろこんで~」の掛け声高らかにお料理をテーブルへお運びしていました。

この日はご家族の皆様、また養護老人ホーム長生園の職員の皆様もご来店頂き、賑やかに美味しいひとときを過ごしました。
皆様、またのご来店をお待ちしております。


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